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果冻检测哪些项目？检测报告如何办理？果冻是一种很受欢迎的甜点，但不同种类的果冻在制作过程中会添加不同的食品添加剂，这些添加剂可能存在安全隐患。因此，对于食品加工企业和消费者而言，果冻的质量检测十分重要。本文华谨质检小编将介绍果冻检测的项目和办理检测报告的方法。