肉丸检测报告哪里做?肉丸检测机构-华谨作为专业食品检测机构，凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑，致力于为广大企业和个人提供各类肉制品质量检验及技术咨询服务，可针对肉丸进行各项参数的检测，出具专业肉丸检测报告。以下是华谨小编为您整理的肉丸检测的相关介绍;
检测对象
虾丸，鱼丸，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，鸡肉丸等。
肉丸检测标准
《肉丸 SB/T 10610-2011》其质量应符合以下标准：
感官要求
色泽：具有该产品应有的色泽
形态：形态完整,均匀,无破损
组织：结构紧密，富有弹性
滋味、气味：具有本产品品种固有的滋味、气味,无异味
杂质：无肉眼可见异物
理化指标
项 目 | 特级 | 优级 | 普通级 |
水分/(g/100 g) ≤ | 70 | ||
蛋白质/(g/100 g) ≥ | 12 | 10 | 8 |
脂肪/(g/100 g) ≤ | 18 | ||
淀粉/(g/100 g) ≤ | 6 | 8 | 10 |
其他重金属和微生物指标要求可以本站标准下载栏目查询。
肉丸检测项目
理化+卫生测试：食品标签、色泽、形态、组织、滋味、气味、杂质、水分、蛋白质、脂肪 淀粉、单件定量包装商品允许短缺量、菌落总数、大肠菌群、铅、无机砷、甲基汞、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
以上是关于肉丸检测报告怎么做的相关信息_华谨机构在肉制品检测领域有着专业的技术能力和丰富的检测经验，可以为您提供肉丸检测报告办理及相关标准咨询等专业技术服务。有肉丸检测需求的企业和商家可以和我们联系，竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。
肉丸检测报告办理流程
01、提交委托咨询 
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告
服务保障
- 我们承诺
所有检测咨询24小时内及时响应，避免耽误检测时机
- 价格透明
检测收费合理，根据检测参数报价，杜绝乱收费
- 公平公正
所有检测报告和数据严格审核，检测结果不受外力干扰
- 服务专业
工程师一对一全程顾问式服务，免费提供针对性检测解决方案
相关问答
温馨提示：因法律法规、政策变动，且不同地区不同时间等情况有所不同，以上回复可能会有不准确的地方，仅供参考。
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