食用调和油检测报告怎么做?食用调和油检测机构-华谨质检平台-第三方食品检测中心凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类粮油产品质量检验及技术咨询服务,可针对食用调和油进行各项参数的检测,并提供专业的食用调和油检测报告。以下是一起来了解下食用调和油检测的相关信息;
检测对象
调和油、调和高级烹调油、调和色拉油。
食用调和油检测标准
《SB/T 10292-1998食用调和油》其质量应符合以下标准:
质量指标
项 目 | 指 标 | ||
调和油 | 调和高级烹调油 | 调和色拉油 | |
透明度 | 透明 | 澄清、透明 | 澄清、透明 |
气味、滋味 | 气味、口感 较好 | 气味、口感良好 | 无气味、口感好 |
色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤ | Y40 R5.0 | Y35 R4.0 | Y30 R3.0 |
水分及挥发物,% ≤ | 0.10 | 0.10 | 0.10 |
杂质,% ≤ | 0.10 | 0.05 | 0.05 |
酸价,mgKOH/g ≤ | 1.0 | 0.30 | 0.20 |
过氧化值,meq/kg ≤ | 12 | 10 | 10 |
烟点,℃ ≥ | / | 205 | 215 |
冷冻试验(0℃冷藏5.5h) | / | / | 澄清、透明 |
食用调和油检测项目
理化+卫生测试:食品标签、透明度、气味、滋味、色泽(罗维朋比色槽133.4mm)、水分及挥发物、杂质、酸价、过氧化值、烟点、冷冻试验、黄曲霉毒素B₁、铅(Pb)、总砷(以As计)、浸出油溶剂残留、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计) 、二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计) 、没食子酸丙酯(PG)、苯并[α]芘、乐果、倍硫磷、氯丹、敌草快、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲和灵、腐霉利等。
以上是关于食用调和油检测报告怎么做的相关信息。食用调和油检测机构在哪里_华谨质检平台-食品检测中心严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的粮油检测服务。如果您有食用调和油检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。
我们的优势
1.检测项目齐全
2.检测收费合理
3.更短的检测周期
4.更专业的售后服务
检测流程
1.与工作人员沟通
2.确定检测需求
3.按要求提供样品
4.填写委托申请
5.支付检测费用
6.实验室检测
7.出具检测报告
- 我们承诺
所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机
- 价格透明
检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费
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