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牛肉粉调味料检测
牛肉粉调味料检测
牛肉粉调味料检测报告-广东第三方调味料检测

牛肉粉调味料检测机构找哪里?牛肉粉调味料检测报告办理_华谨质检平台-食品检测中心凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,为广大企业和个人提供牛肉粉调味料各项参数的检测,并出具第三方国家认可实验室调味料检测报告。协助办理入驻商城质检报告及技术咨询服务,检测周期短费用合理,以下是华谨为您整理分享的牛肉粉调味料检测相关信息;

检测对象

以牛肉/牛骨的粉末或其浓缩抽提物、食用盐、味精、味核昔酸二钠及其他辅料为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合等工序加工而成,具有牛肉特有的鲜美滋味和香味的复合调味料。

牛肉粉调味料检测标准

《SB/T 10513-2008牛肉粉调味料》其质量应符合以下标准(部分):

感官要求

项目

要求

外观

包装良好,无污垢、不破损,标签规整

色泽

具有原、辅料混合加工后特有的色泽

组织状态

可为小颗粒状、粉状和块状,无外来可见异物

气味和滋味

牛肉味纯正浓郁,口感和顺,无不良气味和滋味

理化指标

项目

指标

氧化物(以NaCl计)/(g/100 g)≤

53.0

谷氨酸钠/(g/100 g)≥

15.0

呈味核苷酸二钠/(g/100 g)≥

0.90

总氮(以N计)/(g/100g)≥

1.80

其他氮(以N计)/(g/100 g)≥

0.20

干燥失重/(g/100 g)≤

5.0

卫生指标

项目

指标

总砷(以As计)/(mg/kg)≤

0.5

铅(Pb)/(mg/kg)≤

1.0

菌落总数/(CFU/g)≤

15000

大肠菌群/(MPN/100 g)≤

90

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

不得检出

更多其他牛肉粉调味料食品添加剂、卫生指标要求请前往本站标准下载栏目查询了解!

牛肉粉调味料检测项目

理化、卫生测试:食品标签、外观、色泽、组织形态、气味和滋味、干燥失重、总氮(以N计)、氯化物(以NaCl计)、谷氨酸钠、呈味核甘酸二钠、其他氮、单件定量商品包装允许短缺量、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。

牛肉粉调味料检测机构怎么选择

牛肉粉调味料检测报告办理找什么机构_华谨质检平台-食品检测中心秉承科学、公正的检测服务理念,根据国家和行业标准为客户提供权威第三方牛肉粉调味料检测报告,如果您有具体关于牛肉粉调味料检测方法、送检样品要求、检测周期以及费用等更多问题可以与我们在线工程师联系。竭诚为您提供满意、高效、的第三方调味料检测服务。


牛肉粉调味料检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

提交检测咨询

提交牛肉粉调味料检测委托+检测工程师1对1专属服务,制定牛肉粉调味料检测项目方案!

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相关问答
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