鸡粉调味料检测_调味料检测-第三方食品检测公司

鸡粉调味料检测

鸡粉调味料检测报告办理-广东调味料检测单位

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检测对象

鸡粉调味料。

鸡粉调味料检测标准

《SB/T 10415-2007鸡粉调味料》其质量应符合以下标准（部分）：

外观和感官特性

色泽：具有原、辅料混合加工后特有的色泽。

香气：鸡香味浓郁，无不良气味。

滋味：具有鸡的鲜美滋味，无不良滋味。

形态：粉状。

理化指标

项目	指标
谷氨酸钠/(g/100 g)≥	10.0
呈味核昔酸二钠/(g/100 g)≥	0.30
干燥失重/(g/100 g)≤	5.0
氯化物(以NaCl计)/(g/100 g)≤	45.0
总氮(以N计)/(g/100g)≥	1.40
其他氮(以N计)/(g/100 g)≥	0.40

净含量负偏差

应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

卫生指标

项目	指标
总砷(以As计)/(mg/kg)≤	0.5
铅(以Pb计)/≤	1
菌落总数/(CFU/g)≤	15000
大旸菌群/(MPN/100 g)≤	150
致病菌(系指肠道致病菌和其他致病性球菌)	不得检出

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鸡粉调味料检测项目

理化、卫生测试：食品标签、色泽、香气、滋味、形态、干燥失重、总氮(以N计)、氯化物(以NaCl计)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、其他氮(以N计)、单件定量包装商品允许短缺量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(系指肠道致病菌和其它致病性球菌)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、柠檬黄、日落黄。

鸡粉调味料检测机构怎么选择

鸡粉调味料检测报告办理找什么机构_华谨质检平台-食品检测中心秉承科学、公正的检测服务理念，根据国家和行业标准为客户提供权威第三方鸡粉调味料检测报告，如果您有具体关于鸡粉调味料检测方法、送检样品要求、检测周期以及费用等更多问题可以与我们在线工程师联系。竭诚为您提供满意、高效、的第三方调味料检测服务。