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谷氨酸钠味精检测
谷氨酸钠味精检测
谷氨酸钠味精检测在哪做-广东第三方调味品检测公司

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检测对象

适用于谷氨酸钠含量不低于99%的味精产品。

谷氨酸钠味精检测标准依据

《GB_T8967-2007谷氨酸钠(味精)》其质量应符合以下标准(部分):

外观及感官要求

本品为无色至白色结晶或粉末,无明显杂质,具有特殊的鲜味,无异味。

谷氨酸钠理化指标

项目

指标

谷氨酸钠含量,%≥

99.0

透光率,%≥

98

比旋光度,[a]

+24.9°~+25.3°

氯化物(以Cl-计),%≤

0.1

pH值

6.7~7.2

干燥失重,%≤

0.5

铁,mg/kg≤

5

硫酸盐(以SO计),%≤

0.05

砷,mg/kg≤

0.5

铅,mg/kg≤

1

更多其他谷氨酸钠味精食品添加剂、卫生指标要求请前往本站食品检测标准下载栏目查询了解!

谷氨酸钠味精检测项目

理化、卫生测试:食品标签、感官要求、干燥失重、透光率、pH、谷氨酸钠、比旋光度[α]20D、氯化物(以Cl⁻计)、硫酸盐(以SO₄²⁻计)、呈味核甘酸二钠、单件定量包装商品允许短缺量、铁、铅(Pb)、总砷(以As计)

谷氨酸钠味精检测机构怎么选择

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谷氨酸钠味精检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

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