华谨质检平台,提供测试分析和检测认证一站式服务
食品检测中心,专业第三方检测机构-华谨检测服务
186-8824-3060
月饼检测
月饼检测
专业月饼检测-第三方包装食品检测机构

月饼检测报告怎么做?月饼检测机构-华谨作为专业食品检测平台,凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类包装食品质量检验及技术咨询服务,可针对月饼进行各项参数的检测,并提供专业的月饼检测报告。以下是一起来了解下月饼检测的相关信息;

检测对象

广式月饼、莲蓉月饼、豆蓉(沙)月饼、栗蓉月饼、杂蓉月饼、果仁月饼、果蔬月饼、水果月饼、蛋黄月饼、水晶皮月饼、冰皮月饼、奶酥皮月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼、台式月饼等。

月饼检测标准

《月饼 GB/T 19855-2015》其质量应符合以下标准:

广式月饼理化指标

蓉沙类

果七类

果蔬类

肉与肉 制品类

水产 制品类

蛋黄类

水晶皮类

冰皮类

奶酥皮类

干燥失重/g/100g)

25

28

25

22

22

23

40

45

26

蛋白质/(g/100g) ≥


5


5

5





脂肪/(g/100 g)

24

35

23

35

35

30

18

22

30

总糖/(g/100 g) ≤

50

40

45

40

馅料含量/(g/100g) ≥

65

30

50

50

卫生指标

应符合GB 7099食品安全标准的规定。

食品添加剂

1、食品添加剂质量应符合相关国家标准,行业标准和有关规定的要求。

2、食品添加剂的使用范围和使用量应符合GB 2760的规定。

净含量

应符合《定量包装商品计量监督规定》的规定。

其他类型月饼标准要求可在本站标准下载栏目进行查询。

月饼检测项目

理化+卫生测试:食品标签、包装层数、包装空隙率、单件定量包装商品允许短缺量、形态 色泽、组织、滋味与口感 杂质、馅料含量、干燥失重、脂肪、总糖、蛋白质、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、铅(Pb)、铝的残留量(干样品,以Al计)、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸钙(钠)(以丙酸计)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、新红、赤藓红等。


以上是关于月饼检测报告怎么做的相关信息。月饼检测机构在哪里_华谨机构严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的包装食品质量检测服务。如果您有月饼检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。


月饼检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

提交检测咨询

提交月饼检测委托+检测工程师1对1专属服务,制定月饼检测项目方案!

根据检测方案出具月饼检测报价,按实验室地址邮寄样品+出具月饼检测报告!

立即委托
69.1K

上一篇:年糕检测

下一篇:粽子检测

服务保障
  • 我们承诺

    所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机

  • 价格透明

    检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费

  • 公平公正

    所有检测报告和数据严格审核,检测结果不受外力干扰

  • 服务专业

    工程师一对一全程顾问式服务,免费提供针对性检测解决方案

相关问答
温馨提示:因法律法规、政策变动,且不同地区不同时间等情况有所不同,以上回复可能会有不准确的地方,仅供参考。
  • 酱腌菜检测的常见问题及解答:酱腌菜是我国传统的食品之一,但由于制作过程中可能存在一些食品安全隐患,因此对酱腌菜进行检测是非常必要的。本文华谨质检平台将介绍酱腌菜检测的一些常见问题及解答,包括检测项目、检测标准、样品要求、检测周期、检测机构、检测费用、送检方式、注意事项以及华谨质检平台的优势。
  • 茶叶检测的常见问题及其解答:茶叶作为世界上最古老、最广泛饮用的饮料之一,备受人们喜爱。市场上存在许多以次充好的茶叶,给消费者的健康和利益带来威胁。茶叶检测是一项重要的工作,旨在确保消费者购买到符合质量标准的茶叶产品。本文华谨质检平台将延伸出6到8个常见问题和解答,以帮助读者更好地了解茶叶检测的重要性和方法。
  • 乳制品检测的常见问题及其解答:乳制品是人们日常饮食中重要的营养来源,不良的乳制品可能存在质量安全问题,对人体健康带来风险。乳制品检测成为了保障消费者权益,维护食品安全的一项重要工作。本文华谨质检平台将围绕乳制品检测展开,解答关于乳制品检测的一些常见问题。
  • 调料检测的常见问题及其解答:调料是我们日常饮食中必不可少的一部分,它能够为菜肴增添风味,提高口感。随着人们对食品安全的关注度不断提高,调料安全问题也越来越受到人们的关注。调料是否安全、是否添加了有害物质成为了人们关注的焦点。为了解答大家对调料检测的常见问题,本文华谨质检平台将从多个角度对调料检测进行解答。
  • 酒水检测的常见问题及其解答:酒水检测是一项用于测定酒类产品中酒精浓度的测试方法。这项检测用于确保酒类产品的质量和安全性,以保护消费者的健康。酒水检测通常是通过分析样品中的酒精含量来进行的,该过程可以使用多种方法和工具来完成。本文华谨质检平台将介绍几个常见的关于酒水检测的问题和解答,帮助读者更好地了解这个话题。
  • 调味料检测的常见问题及其解答:调味料是烹饪中不可或缺的一部分,它们能够赋予食物丰富的味道和香气。随着食品安全问题的关注以及人们对健康的重视,调味料的质量和安全性也成为了不可忽视的问题。调味料可能含有添加剂、防腐剂、重金属等有害物质,对人体健康造成潜在风险。调味料的检测变得尤为重要,能够确保食品的质量安全,同时保护消费者的健康。
  • 速冻食品检测的常见问题及其解答:速冻食品在现代生活中越来越受欢迎,但同时也带来了一些食品安全和质量的担忧。为了保证消费者的健康和满意度,速冻食品需要经过严格的检测和监管。本文华谨质检平台将围绕速冻食品检测展开探讨,介绍常见的问题和解答。
  • 罐头食品检测的常见问题及其解答:罐头食品是现代生活中常见的食品之一,便于储存和携带。随着食品安全问题的日益受到关注,对罐头食品的检测也变得尤为重要。本文华谨质检平台将围绕罐头食品检测展开讨论,解答一些与罐头食品相关的常见问题。
  • 酱腌菜检测的常见问题及其解答:酱腌菜是一种受到广泛喜爱的食品,因其美味和口感而备受追捧。但是,近年来关于酱腌菜的食品安全问题引起了一些人的担忧。为了确保酱腌菜的安全和质量,不少人开始关注和讨论酱腌菜的检测方法和标准。本文华谨质检平台将围绕"酱腌菜检测"这一关键词,介绍一些常见的问题和解答,以帮助读者更好地了解酱腌菜的检测与相关知识。
  • 酒类检测的常见问题解答:酒类检测是一项重要的科学研究和实践工作,旨在保障酒类的质量、安全以及合法的生产和销售。随着酒类市场的快速发展,对酒类质量的要求也越来越高。本文将围绕酒类检测展开介绍,并回答一些常见问题,帮助读者更好地了解这一领域。
相关资讯
广东第三方检测机构
广东第三方检测中心二维码

截屏,微信识别二维码

微信号:jcfxzx

(点击微信号复制,添加好友)

广东第三方检测中心-二维码打开微信