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非发酵豆制品检测
非发酵豆制品检测
非发酵豆制品检测机构-广东第三方食品检测单位

非发酵豆制品检测报告怎么做?非发酵豆制品检测机构-华谨作为专业食品检测平台,凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类包装食品质量检验及技术咨询服务,可针对非发酵豆制品进行各项参数的检测,并提供专业的非发酵豆制品检测报告。以下是一起来了解下非发酵豆制品检测的相关信息;

检测对象

豆浆类:纯豆浆、调味豆浆

豆腐类:豆腐花、内脂豆腐、老豆腐(北豆腐)、嫩豆腐(南豆腐)、调味豆腐、冷冻豆腐。

豆腐干类:豆腐干、熏制豆腐干、炸制豆腐干、调味豆腐干。

腐竹类:腐竹、腐皮。

检测标准依据

《GB/T 22106-2008非发酵豆制品》

非发酵豆制品检测项目和限值要求

豆腐类产品的感官要求

类型

形态

质地

豆花

呈无固定形状的凝胶状。

细腻滑嫩。

内酯豆腐

呈固定形状,无析水和气孔。

柔软细嫩,剖面光亮。

嫩豆腐

呈固定形状,柔软有劲,块形完整。

细嫩,无裂纹。

老豆腐

呈固定形状,块形完整。

软硬适宜。

调味豆腐

呈固定形状,具有特定的调味效果或加工效果,块形完整。

软硬适宜。

冷冻豆腐

冷冻彻底,块形完整

解冻后呈海绵状,蜂窝均匀。

脱水豆腐

颜色纯正,块形完整。

孔状均匀,无霉点,组织松脆复水后不碎。

豆腐类产品的理化指标

类型

水分/(g/100 g)

蛋白质/(g/100 g)

豆腐花

--

2.5

内酯豆腐

92.0

3.8

嫩豆腐

90.0 ·

4.2

老豆腐

85.0

5.9

调味豆腐

85.0

4.5

冷冻豆腐

80.0

6.0

脱水豆腐

10.0

35.0

其他豆浆、豆腐干、腐竹等标准要求可在本站食品检测标准下载栏目进行查询。

我们能做的检测项目

理化+卫生测试:食品标签、色泽、气味、形态、质地、杂质、水分、蛋白质、脂肪、单件定量包装商品允许短缺量、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)铅(Pb)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等。

非发酵豆制品检测机构怎么选择

以上是关于非发酵豆制品检测报告怎么做的相关信息。非发酵豆制品检测机构在哪里_华谨机构严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的包装食品检测服务。如果您有非发酵豆制品检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。


非发酵豆制品检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

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提交非发酵豆制品检测委托+检测工程师1对1专属服务,制定非发酵豆制品检测项目方案!

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    所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机

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