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广东黄酒检测
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检测对象

广东黄酒、客家黄酒、小曲糯米酒、特种小曲糯米酒。

广东黄酒检测标准

《 DBS44/002-2013 广东黄酒》其质量应符合以下标准

客家黄酒理化要求

指标

低甜型

半甜型

甜型

优级

一级

优级

一级

优级

一级

(Pb)/(mg/L)

0.5

总糖(以葡萄糖计)/(g/L)

≤40.0

>40.0 100.0

>100.0

非糖固形物/( g/L)

12.0

10.0

15.0

10.0

18.0

13.0

酒精度(20℃)/(%vol)≥

8.0

总酸(以乳酸计)/(g/L)

3.07.0

氨基酸态氮/(g/L)

0.30

0.20

0.30

0.20

0.30

0.20

pH

3.54.8

注:酒精度标签标示值与实测值之差为±1.0%vol

更多其他感官、卫生指标要求请前往本站标准下载栏目查询了解!

广东黄酒检测项目

理化、卫生测试:食品标签、氨基酸态氮、pH值、单件定量包装商品允许短缺量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅(Pb)、外观、香气、口味、风格、总糖(以葡萄糖计)、非糖固形物、酒精度、总酸(以乳酸计)等。


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广东黄酒检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

提交检测咨询

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根据检测方案出具广东黄酒检测报价,按实验室地址邮寄样品+出具广东黄酒检测报告!

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