常见问题解答
1. 干果检测主要包含哪些项目?
华谨质检平台提供全面的干果检测方案:
理化指标:水分(≤15%)、酸价(≤5mg/g)、过氧化值(≤0.5g/100g)
微生物指标:霉菌(≤50CFU/g)、酵母菌(≤100CFU/g)
真菌毒素:黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)、赭曲霉毒素A
农药残留:50+种常见农药残留检测
重金属:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
食品添加剂:二氧化硫(≤0.1g/kg)、防腐剂
2. 检测采用哪些标准方法?
权威检测依据:
国家标准:GB 16325-2019《干果食品卫生标准》
行业标准:NY/T 1041-2010《绿色食品 干果》
国际标准:ISO、AOAC等国际通用方法
安全标准:GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》
3. 检测周期需要多长时间?
高效检测服务安排:
常规检测:5-7个工作日内完成
加急服务:3个工作日出报告(加收30%费用)
批量检测:15个样品以上享专属通道
特殊项目:农药多残留检测需7-10个工作日
4. 样品采集有哪些具体要求?
科学取样规范:
样品量:
√ 整粒干果:≥500g
√ 干果制品:≥300g包装要求:食品级密封袋/罐
保存运输:
常温避光保存
防潮防虫处理
避免高温环境
5. 检测费用如何计算?
透明收费标准:
检测类别 | 价格区间 | 优惠方案 |
---|---|---|
基础检测 | 800-1500元 | 5项常规指标 |
全项检测 | 2800-3800元 | 含农药残留 |
单项检测 | 300-800元 | 按项目收费 |
企业年检 | 面议 | 量大优惠 |
6. 如何选择专业检测机构?
五大黄金标准:
资质认证:CMA+CNAS必备资质
技术设备:GC-MS/MS、LC-MS/MS等高端设备
标准物质:使用有证标准物质
检测经验:干果专项检测经验
服务质量:报告准确率100%保证
总结
华谨质检平台拥有10年干果检测经验,建立完善的检测质量控制体系,检测报告获欧盟、美国、日本等50余国认可。我们为干果种植户、加工企业、进出口商提供从原料到成品的全流程检测服务,检测数据可用于产品质量控制、出口认证、招投标等多种用途。
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