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速冻面米制品检测
速冻面米制品检测
速冻面米制品第三方检测-广东速冻食品检测单位

速冻面米制品检测报告怎么做?速冻面米制品检测机构-华谨质检平台-食品检测中心,凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类包装食品质量检验及技术咨询服务,可针对速冻面米制品进行各项参数的检测,并提供第三方实验室专业权威速冻面米制品检测报告。下面大家跟着华谨质检平台一起来了解下速冻面米制品检测的相关信息;

检测对象

以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,经加工成型(或熟制) 、速冻而成的食品。

速冻面米制品检测依据

《GB 19295-2011食品安全国家标准 速冻面米制品 》

速冻面米制品检测项目和限值要求

感官指标

检测项目

指标

检验方法

组织形态

具有该品种应有的形态,不变形,不破损,表面不结霜。

按GB/T5009.56规定的感官检验方法检查,并按包装上标明的食用方 法进行加热或熟制,分别品尝和嗅闻,检查其滋味和气味。

色泽

具有该品种应有的色泽。

滋味、气味

具有该品种应有的滋味和气味,无异味。

杂质

外表及内部均无肉眼可见杂质。

理化指标

检测项目

指标

检验方法

过氧化值(以脂肪计)(g/100g)≤

0.25

GB/T 5009.56

仅适用于以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品。

污染物限量

不带馅料的速冻面米制品中铅的限量应符合GB 2762中谷物及其制品的规定。

带馅料的速冻面米制品中铅的限量应符合GB2762中带馅 ( 料 ) 面米制品的规 定 。

微生物限量

检测项目

采样方案“及限量(若非指定,均以CFU/g表示)

检验方法

n

c

m

M

金黄色葡萄球菌

5

1

1000

10000

GB 4789.10平板计数法

沙门氏菌

5

0

0/25g


GB 4789.4

“样品的采样及处理按GB4789.1执行。

其他净含量要求、卫生指标、添加剂限量、污染物限量标准要求可在本站食品检测标准下载栏目进行查询。

我们能做的检测项目

理化+卫生测试:食品标签、组织形态、色泽、滋味气味、杂质、过氧化值(以脂肪计)、单件包装商品允许短缺量 、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铅(Pb)、铝的残留量(干样品,以Al计)、环己氨基磺酸钠、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸。

速冻面米制品检测机构怎么选择

以上是关于速冻面米制品检测报告怎么做的相关信息。速冻面米制品检测机构在哪里_华谨机构严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的速冻食品检测服务。如果您有速冻面米制品检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。


速冻面米制品检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

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