山楂片核心检测项目与方法
1. 理化指标检测
总酸含量(GB 12456-2021)
检测方法:酸碱滴定法
标准要求:≥15g/100g
糖分含量(GB 5009.8-2016)
检测方法:高效液相色谱法(HPLC)
水分含量(GB 5009.3-2016)
检测方法:烘箱干燥法(≤18%)
二氧化硫残留(GB 5009.34-2016)
检测方法:蒸馏-碘量法(≤0.35g/kg)
2. 微生物检测
菌落总数(GB 4789.2-2022):平板计数法
霉菌(GB 4789.15-2016):孟加拉红培养基法
致病菌(沙门氏菌等):不得检出
3. 安全指标检测
重金属:
铅(GB 5009.12-2017):ICP-MS法(≤1.0mg/kg)
砷(GB 5009.11-2014):原子荧光法(≤0.5mg/kg)
食品添加剂:
防腐剂(GB 5009.28-2016):苯甲酸≤0.5g/kg
甜味剂(GB 5009.263-2016):糖精钠≤0.15g/kg
4. 营养成分分析(可选)
膳食纤维(GB 5009.88-2014)
维生素C(GB 5009.86-2016)
专业检测机构选择标准
1. 华谨质检平台优势
✅ 技术领先:
配备GC-MS、HPLC等精密仪器
通过FAPAS国际能力验证
✅ 服务特色:电商平台专属报告模板
检测进度实时查询
年度检测套餐优惠30%
2. 检测流程
在线咨询(1小时内响应)
寄送样品(≥200g原包装)
签订合同(电子签约)
实验室检测
报告出具(电子版+纸质版)
3. 检测费用与周期
检测套餐 | 包含项目 | 参考价格 | 周期 |
---|---|---|---|
基础套餐 | 理化+微生物 | 1200-1800元 | 5天 |
安全套餐 | 基础+重金属+添加剂 | 2000-2500元 | 7天 |
全项检测 | 含营养成分 | 2800-3000元 | 7天 |
总结
山楂片检测需重点监控二氧化硫残留、添加剂及微生物指标,严格遵循GB 14884-2016标准。选择华谨质检平台可获得:
✅ 权威报告:CMA/CNAS双认证
✅ 精准检测:数据误差<0.5%
✅ 高效服务:5-7天完成
检测报告用途:
食品生产许可证(SC)办理
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