1. 油料检测主要标准

1.1 基础标准

• GB 19641-2015《食品安全国家标准 食用植物油料》

• GB/T 14488.1-2019《油料 含油量测定》

• GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》

• GB 2762-2022《食品中污染物限量》

1.2 检测方法标准

• GB 5009系列：理化指标检测方法

• GB 23200系列：农药残留检测方法

• GB 4789系列：微生物检测方法

• LS/T 系列：粮油行业检测标准

2. 油料重点检测项目

2.1 品质指标

• 含油率（核心经济指标）

• 水分含量（≤13%）

• 杂质含量（≤2%）

• 酸值（≤4mg/g）

• 过氧化值（≤7.5mmol/kg）

2.2 安全指标

• 黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）

• 农药残留（有机磷、有机氯等）

• 重金属（铅≤0.2mg/kg）

• 苯并芘（≤2μg/kg）

2.3 营养成分

• 脂肪酸组成

• 维生素E含量

• 植物甾醇含量

• 蛋白质含量

3. 检测周期说明

3.1 常规检测周期

• 基础指标（含油率、水分等）：3-5个工作日

• 安全指标（农残、毒素等）：5-7个工作日

• 全项检测：7-10个工作日

3.2 加急检测服务

• 一级加急：常规周期缩短50%（加收30%费用）

• 特急服务：3个工作日内出报告（加收50%费用）

• VIP专属通道：提供全程进度跟踪

4. 华谨质检平台服务优势

1. 资质权威：CMA/CNAS双认证，报告全国认可

2. 设备先进：配备近红外分析仪等专业设备

3. 经验丰富：年检测油料样品超5000批次

4. 周期保障：严格按时交付检测报告

5. 价格透明：无隐形收费，量大从优

6. 增值服务：提供质量评价报告

5. 样品要求

1. 取样量：

• 大豆、油菜籽等：≥2kg

• 花生、葵花籽等：≥3kg

• 芝麻等小颗粒：≥1kg

2. 取样方法：

• 按GB 5491执行

• 多点取样混合

• 保持样品完整性

3. 保存运输：

• 防潮密封包装

• 避免高温环境

• 尽快送检

6. 总结

油料检测是食用油质量安全的第一道防线。华谨质检平台建议：

1. 收购环节必须进行品质检测

2. 储存期间定期检测安全指标

3. 加工前复核关键指标

选择华谨质检平台，您将获得：

• 国家认可的权威检测报告

• 精准的检测数据

• 高效的检测服务

• 专业的质量评价