一、检测项目核心价值
燕窝与鸡蛋清成分检测是通过生化分析技术,精准鉴别产品真伪及品质的专业服务,主要解决以下关键问题:
四大检测刚需:
燕窝 authenticity 鉴定:鉴别真燕窝与银耳/琼脂仿制品
鸡蛋清 adulteration 检测:识别非法添加的合成蛋白
营养标签 verification:验证唾液酸、蛋白质等核心成分含量
过敏原 safety 筛查:检测卵清蛋白等致敏成分
二、华谨质检技术矩阵
检测对象 | 核心技术 | 检测指标 | 灵敏度 |
---|---|---|---|
燕窝 | 红外光谱+LC-MS/MS | 唾液酸特征峰/特征肽段 | 0.01% |
蛋清 | ELISA+电泳 | OVAL蛋白/S-ovalbumin | 1ppm |
联检 | 分子条形码技术 | 物种特异性DNA标记 | 0.001% |
三、标准化检测流程
1. 智能预检阶段(0.5工作日)
官网AI检测方案生成器
免费寄送专用采样包(含DNA保护剂)
2. 实验室分析(核心周期)
燕窝检测:
物理检测(2h):显微形态观察
化学检测(8h):唾液酸定量(GB/T 30636-2014)
蛋清检测:
免疫检测(4h):ELISA法
电泳分析(6h):SDS-PAGE图谱比对
3. 报告体系(0.5工作日)
三级审核制度
防伪二维码验真系统
多语种版本支持(含马来文/阿拉伯文)
四、特色服务方案
电商专项检测包:
48小时极速出证
支持产品详情页检测报告展示
进口燕窝通关方案:
马来西亚/印尼官方认可
海关备案检测机构资质
过敏原管控服务:
建立企业原料数据库
提供过敏原风险评估报告
五、检测周期与报价
服务类型 | 标准周期 | 加急服务 | 基础报价 |
---|---|---|---|
燕窝真伪鉴定 | 5日 | 3日 | 1200 |
蛋清成分定量 | 3日 | 24h | 800 |
全成分分析 | 7日 | 5日 | 2500 |
司法鉴定报告 | 10日 | 7日 | 3500 |
六、行业解决方案
燕窝产业链:
原料端:毛燕杂质检测
加工端:化学漂白剂筛查
销售端:溯源防伪系统搭建
烘焙行业:
蛋粉原料批批检
替代蛋白合规性评估
保健品企业:
燕窝酸含量标定
功能性成分验证
选择华谨质检的不可替代性:
█ 唯一同时具备CNAS燕窝+禽蛋检测资质的机构
█ 拥有《即食燕窝》团体标准制定参与资格
█ 检测数据直连海关总署溯源系统
█ 年度复检客户满意度98.7%
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