1. 水果脆片核心检测内容

1.1 理化指标检测

• 水分含量（≤5%，GB 5009.3）

• 酸价（≤5mg/g，GB 5009.229）

• 过氧化值（≤0.25g/100g，GB 5009.227）

• 糖分含量（还原糖、总糖）

• 二氧化硫残留（≤0.05g/kg，GB 5009.34）

1.2 微生物检测

• 菌落总数（≤10000CFU/g，GB 4789.2）

• 大肠菌群（≤90MPN/100g，GB 4789.3）

• 霉菌（≤50CFU/g，GB 4789.15）

• 致病菌（沙门氏菌等不得检出）

1.3 食品添加剂检测

• 防腐剂（山梨酸≤0.5g/kg，GB 5009.28）

• 甜味剂（糖精钠≤0.15g/kg）

• 色素（天然色素含量分析）

• 抗氧化剂（TBHQ≤0.2g/kg）

1.4 污染物检测

• 重金属（铅≤0.5mg/kg，GB 5009.12）

• 农药残留（有机磷类，GB 23200.113）

• 真菌毒素（展青霉素≤50μg/kg）

• 丙烯酰胺（≤1000μg/kg）

2. 双C资质检测报告优势

2.1 CMA/CNAS双认证价值

• 国家认可：检测报告具有法律效力

• 国际互认：CNAS国际实验室认可

• 电商认可：天猫、京东等平台通用

• 权威可信：检测数据客观公正

2.2 华谨质检平台服务特色

1. 检测专业：

• 配备GC-MS、HPLC等高端设备

• 专业脆片检测实验室

• 参与标准制定

2. 周期保障：

• 常规检测5-7个工作日

• 加急服务3个工作日内

• 进度实时查询

3. 价格透明：

• 基础套餐980元起

• 无隐形收费

• 量大优惠

3. 检测流程说明

1. 样品准备：

• 样品量≥300g

• 原包装完整

• 注明生产信息

2. 检测流程：

• 咨询确认方案（1个工作日）

• 样品接收登记

• 实验室检测（5-7个工作日）

• 数据复核验证

• 报告编制签发（2个工作日）

3. 报告服务：

• 电子版优先发送

• 纸质版邮寄

• 异常数据复检

4. 检测注意事项

1. 取样要求：

• 不同口味分开检测

• 保持包装完整性

• 记录批次信息

2. 检测重点：

• 油炸工艺产品重点检测酸价

• 冻干产品关注营养成分

• 含糖产品检测甜味剂

3. 检测频率：

• 生产企业：批批检测

• 经销商：每批次抽检

• 电商卖家：每6个月更新

5. 总结

水果脆片检测是保障休闲食品安全的重要环节。华谨质检平台建议：

1. 按工艺特点确定检测方案

2. 重点关注油脂和添加剂指标

3. 选择双C资质机构确保权威性

选择华谨质检平台，您将获得：

• 国家双C认证的检测报告

• 专业的技术咨询服务

• 高效的检测服务体验

• 合理的检测费用标准

如需水果脆片检测服务，欢迎联系华谨质检平台