一、检测项目

1.重金属检测

干紫菜中常常含有重金属，如铅、汞、镉等，这些重金属对人体健康有着很大的危害。因此，在干紫菜检测中，必须对重金属进行检测。

注意事项：检测前要彻底清洗干紫菜，避免外部污染的影响。

2.农药残留检测

干紫菜在种植和加工过程中常用农药来防治害虫和病害，但是如果使用不当或超量使用农药，就容易产生残留，从而对健康造成影响。

注意事项：检测前要严格按照农药的使用说明使用，以避免超量或不当使用。

3.微生物检测

干紫菜易受到空气、水、土壤、工具、人员等因素的影响，从而引起微生物污染，如大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌、酵母等，这些微生物污染会对人体健康造成危害。

注意事项：检测前要保证样品的卫生环境，防止二次污染。

二、检测机构

以下是几家国内专业的干紫菜检测机构：

1.国家食品安全风险评估中心

国家食品安全风险评估中心负责食品安全风险评估、标准制定和监管科学技术支撑等方面的工作，能够开展全方位、多层次的干紫菜检测服务。

2.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所致力于农业环境保护和可持续发展研究，能够为干紫菜检测提供专业技术支持。

3.中国海洋大学

中国海洋大学拥有先进的科研设备和专业的科研团队，能够提供高质量的干紫菜检测服务。学校的检测中心还获得了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可。

4.华谨质检平台-食品检测中心

干紫菜作为一种常见的食品，其安全问题必须引起高度重视，必须进行全面、科学的检测。在进行干紫菜检测时，需要注重注意事项，避免检测结果不准确。同时，选择专业的检测机构，能够保证检测结果的准确性和可靠性。