一、检测服务核心价值

石斑鱼成分检测通过DNA条形码和蛋白质组学技术，精准鉴别石斑鱼种类及产品真实性，主要解决：

四大市场需求：

1. 高端海鲜认证：验证东星斑、老鼠斑等名贵品种真实性

2. 食品掺假鉴别：识别低价鱼种冒充石斑鱼

3. 养殖溯源管理：建立品种DNA身份档案

4. 进出口合规：满足欧盟(EC) No 1379/2013法规要求

二、华谨质检技术矩阵

三、标准化检测流程

1. 智能预检（0.5工作日）

• 官网拍照识别系统（初步品种判断）

• 免费寄送水产专用采样包（含DNA稳定剂）

2. 实验室分析

• 常规检测（3工作日）：

• 首日：DNA提取与质检

• 次日：PCR扩增与测序

• 第三日：数据库比对复核

• 司法鉴定（5工作日）：

• 增加LC-MS/MS蛋白质验证

3. 报告体系

• 三重防伪标识（二维码+数字水印+区块链）

• 中英文/东盟多语种版本

• 附BLAST比对结果截图

四、特色检测方案

1. 餐饮业专项服务：

• 活鱼到店快速鉴定（2小时初筛）

• 菜单物种真实性审计

2. 养殖场解决方案：

• 亲本基因纯度检测

• 苗种质量评估套餐

3. 进出口服务包：

• 欧盟认可检测证书

• 日本肯定列表制度合规报告

五、检测价格参考

六、行业解决方案

1. 高端餐饮业：

• 每月神秘客抽检制度

• 食材溯源展示系统对接

2. 水产批发市场：

• 驻场快速检测站

• 电子合格证打印服务

3. 电商平台：

• 入驻商家品控背书

• 直播带货检测报告实时展示

选择华谨质检的五大优势：

1. 技术权威：参与制定SC/T 3048-2014行业标准

2. 数据库完备：收录全球32种石斑鱼基因序列

3. 服务网络：沿海6大水产检测实验室

4. 保密体系：通过ISO/IEC 27001认证